はてなダイアリー ねこ日記：量子化誤差と面取り 根拠は無いんですが，おそらく人間の聴覚の分解能って大したことないんじゃないかと思います．CDの量子化ビット数は「人間の聴覚が認識できるのはこの周波数範囲だ」ってことで決められたわけで，おそらく実…

カレーハウスすぷーん，今週の週替りカレーは 「シーフードのクレープ包みカレー（690円）」 でした．ホワイトソースで絡めた貝・海老・白身魚をクレープ生地で包んだカレーです．とても美味しかったです．これで690円とは，良心価格ですよねー．ココ壱カレ…

先日買って冷やしておいた，ル・スリール・ダンジュの「モンブラン」と「天使のほっぺ」を頂きました．相変わらずウマー．特にモンブランは絶品です．:-P 甘すぎない絶妙なバランスといい，サクサクな生地の上に乗ったマロンの旨みといい，綺麗な盛り付けと…