山猫亭にてオヤツ

帰り際に JR武蔵五日市駅前の喫茶店「山猫亭」に立ち寄りました．こないだのサイクリングで発見した，美味しい喫茶店です．前回はランチタイムの来店だったのでカレーメニューを頂きましたが，今日はおやつタイムの来店ということで，「スコーンセット」を頂きました．飲み物は“季節のダージリンティー”を選択．ちなみに，今日の季節モノメニューは夏摘みのダージリン．このセットメニューで980円．めちゃめちゃリーズナブルです．紅茶も美味しいですし，セットメニュー以外のお茶うけもかなりしっかりしてるんですよねー．ちょっとしたクッキー類も置いてありますです．
んで，ここのスコーンが美味しいんですよ．スタバのスコーンなんて，当然，お話しにならないです．ご主人にお話しを伺ったら，別にどっかのお菓子屋から仕入れてるわけじゃなくて，自宅のオーブンで焼いているそうです．スコーンは簡単に作れるのでご自分でも試されてみてはどうですか？なんて，逆にデザート作りの世界に誘われたりもして．^^;　ただし，きっちり熱量の出るちゃんとしたオーブンが必須だそうです．市販のオーブン電子レンジだとカタログ値の熱が出ないので駄目だとか．
ほんと，ココは良い店です．次回はチャリンコでこようっと．